深化鲁渝产业协作巫山脆李精深加工系列产品展示洽谈会举办

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日期： 2026-08-21

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为补齐三峡库区特色农产品深加工短板，打通小果次果增值通道、拓宽群众稳定致富路径，8月20日，“鲁渝协作助农增收巫山脆李精深加工系列产品展示洽谈会”在重庆举办。

巫山脆李，是重庆极具辨识度的区域公用品牌，更是50余万山区库区群众稳岗增收、安居乐业的“致富果”“振兴果”。近年来，乘着鲁渝协作的东风，两地同心联动、精准发力，持续深耕巫山脆李产业全链条培育，从品质培优、标准种植到品牌塑造、市场拓面层层突破，成功推动巫山脆李批量“北上入鲁”、进军北方大市场，打通千万级鲜果产销通道，让藏在深山的特色好物走出三峡、享誉南北，山区库区脆李产业规模持续壮大、品牌影响力稳步提升，联农带农效益愈发凸显。

随着产业规模持续扩大，巫山脆李“鲜果销售强、精深加工弱、链条延伸短、产品附加值低”的结构性短板日益凸显，成为制约产业高质量发展、影响群众持续增收的突出瓶颈。为精准破解产业痛点难点，本次展示洽谈会立足科研赋能、补链强链、富民增收，推动鲁渝优质资源双向融通、精准落地，推动鲁渝协作从“拓销路、保增收”的基础帮扶，向“强科技、深加工、全链条、高增值”深度赋能的重要跃升。活动依托山东顶尖农业科研资源，搭建“科研院所+政府部门+市场主体”三位一体产学研对接平台，以科技创新赋能产业迭代，以成果转化补齐链条短板，为巫山脆李产业高质量发展注入强劲科技动能。

相较于传统粗放加工模式，本次新品研发实现了巫山脆李全果利用、分级加工、梯次增值的重大突破。通过采用现代冻干、低温萃取、生物发酵、锁鲜保鲜等先进工艺，有效破解鲜果保鲜期短、上市集中、损耗率高的行业难题，让以往难以销售、面临废弃的小果、次果实现资源化再利用、高价值再提升，真正做到“小果变佳果、次品变好品、废果变财宝”，盘活库区优质林果资源，全方位拓宽农户增收空间。

活动现场交流热烈、对接高效。各区县农业农村委结合属地产业基础、种植规模、加工条件，系统梳理产业短板弱项，围绕深化鲁渝科研协作、推动深加工项目落地、完善产业配套、强化政策保障、健全联农带农机制等深入交流、共谋举措。各企业代表现场品鉴新品、对接技术标准、洽谈合作路径，围绕产品配方优化、智能化量产、设备适配、市场推广、品牌共建等与科研专家深度磋商，现场达成多项技术合作、成果转化、试制投产初步意向，为科研成果快速落地、产业化规模化发展夯实坚实基础。

下一步，鲁渝两地将以本次展示会为崭新起点，持续深化全方位、全链条、深层次产业协作，聚力补短板、延链条、提品质、增价值、促共富，全面推动巫山脆李产业迭代升级、提质增效，让特色林果产业真正成为三峡库区群众持续增收、稳定致富、长久受益的支柱产业。

本次展示洽谈会的举办，通过跨区域资源互补、科技共建、政企联动，有效补齐了库区特色农产品深加工短板，破解了制约群众持续增收的结构性难题，推动巫山脆李从“一季鲜果”转变为“四季产业”，从“山区土特产”升级为“富民大产业”，为探索跨省域产业协作促进共同富裕新路径、服务长江经济带高质量发展提供了生动实践。

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